常識小知識：生魚片是日餐裡的大菜，其製作要求複雜，如切魚片的刀必須是專用的，且不能沾_________。

生魚片是日餐裡的大菜，其製作要求複雜，如切魚片的刀必須是專用的，且不能沾_________。

分類：常識小知識，難易度：低难度

問題：生魚片是日餐裡的大菜，其製作要求複雜，如切魚片的刀必須是專用的，且不能沾_________。

選項A：油

選項B：水