處女座的性感帶(處女座)
處女座的性感帶
清水芙蓉處女座
處女對飲食的要求是“簡單健康”。適合處女座的食譜,像宋朝《山家清供》最適合,作者是林洪。宋代很流行寫飲饌譜,為食物起的名字很美,又很實用,也可以當文學書看。
製造浪漫
“處女座情人餐”,佈置淡雅為宜。可以在大口瓶上,很隨興插一把野花,製造一種能讓人放鬆的氣氛。背景音樂的音量,開得很小。
主菜上桌
* 蓮房魚包
從荷花中取出的結實蓮蓬,叫做蓮房。處女座當令的季節,夏日炎炎,只有荷葉田田。
做法:
蓮房挖去內瓤,塞入加酒、醬、香料的魚塊,上蒸籠蒸熟供客。
這道吃法很清雅,以待雅客。
* 龍井蝦仁
西湖龍井炒蝦仁,成為一道清雅的茶餐,也可以配日本清酒佐餐。這道菜是光緒皇帝的老師翁同蘇發明的。
這裡引的都是文人雅士的食譜。文人食譜中,最有名的是袁枚的“隨園食單”。袁枚是杭州人,是才子也是清客,常在隨園宴客。下面安排食譜中的一道菜“假蟹”。
* 假蟹
“假蟹”指的是黃魚。
做法:
1、黃魚兩條,取肉去骨。
2、生鹹蛋四個,打散備用。
3、先下鍋爆炒魚肉,再倒入雞湯煮滾,加鹽調味。
4、倒入蛋汁,加香菇絲、蔥姜或一點胡椒、香草調味。
* 十香菜
這是以十種著名的干鮮蔬菜做成,尤其著重切工。
做法:
1、將胡蘿蔔、黃豆芽、豆腐乾、豆腐皮、金針、木耳、冬筍、冬菇、芹菜、搾菜切等長絲同炒。
2、油要適當,不可過多。
3、如嫌水份不足,把泡冬菇湯加入。
* 西瓜盅
做法:
1、西瓜去頂蓋,去瓜瓤。
2、將雞胸肉二百五十克、熟火腿一百克切成丁。蓮子去皮去綠芽,和杏仁、胡桃仁、松子仁用沸水滾過,放入瓜盅。
3、將雞湯、蔥姜、料酒、鹽倒入瓜盅。
4、放入雞胸肉、熟火腿,將西瓜盅放入罐,蓋上瓜蓋。
5、以旺火蒸至水燒滾,然後小火慢蒸四小時。
送席只見湯鮮料爛,醇香不失清淡。
這道菜是慈禧最喜歡吃的,可消煩止渴。
點心世界
* 水果盤
做法:
1、新鮮草莓、菠蘿、西瓜切片,葡萄去籽。
2、一杯橙汁,半杯礦泉水,混合二匙蜂蜜,倒入水果盤中。
3、放入冷藏,最後再端上來。
* 綠豆湯
情境音樂
此處安排的是《孟德爾頌小提琴協奏曲》第一樂章。
孟德爾頌是個謙虛又單純的人,為出身日耳曼的音樂天才。有人說德國境內多森林,因此造成德國人善於傾聽,而音樂家輩出。法國國境多平原,可以極目而望。因此法國多畫家。
孟德爾頌承國王之命,為《仲夏夜之夢》配樂,此曲也非常適合作為“處女座情人餐”的背景音樂。