常識小知識:熬骨頭湯時加入少量什麼調味品能增加骨中鈣的溶解度?

熬骨頭湯時加入少量什麼調味品能增加骨中鈣的溶解度?

分類:常識小知識,難易度:低难度

問題:熬骨頭湯時加入少量什麼調味品能增加骨中鈣的溶解度?

選項A:糖

選項B:醋

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