化學小知識：炒魷魚大家都愛吃，可誰也不願意被老闆「炒魷魚」。請問，下列哪種原料可以用來泡發魷魚？

炒魷魚大家都愛吃，可誰也不願意被老闆「炒魷魚」。請問，下列哪種原料可以用來泡發魷魚？

分類：化學小知識，難易度：中难度

問題：炒魷魚大家都愛吃，可誰也不願意被老闆「炒魷魚」。請問，下列哪種原料可以用來泡發魷魚？

選項A：磷酸鹽

選項B：酒

選項C：鹼

選項D：醋