常識小知識:豬肝含有多種營養物質,但不少人並不知道,豬肝食用前要去毒。由於豬肝中的毒血液分散存留在數以萬計的肝血中,因此買回豬肝後要在自來水籠頭上沖洗一下,然後放置盆內浸泡1-2_________,去掉殘血。

豬肝含有多種營養物質,但不少人並不知道,豬肝食用前要去毒。由於豬肝中的毒血液分散存留在數以萬計的肝血中,因此買回豬肝後要在自來水籠頭上沖洗一下,然後放置盆內浸泡1-2_________,去掉殘血。

分類:常識小知識,難易度:低难度

問題:豬肝含有多種營養物質,但不少人並不知道,豬肝食用前要去毒。由於豬肝中的毒血液分散存留在數以萬計的肝血中,因此買回豬肝後要在自來水籠頭上沖洗一下,然後放置盆內浸泡1-2_________,去掉殘血。

選項A:分鐘

選項B:小時

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