常識小知識：牛肉拉麵是西北的一道麵食，它具有"一清二白三紅四綠五黃"的特點，這裡的"一清"是指

牛肉拉麵是西北的一道麵食，它具有"一清二白三紅四綠五黃"的特點，這裡的"一清"是指

分類：常識小知識，難易度：低难度

問題：牛肉拉麵是西北的一道麵食，它具有"一清二白三紅四綠五黃"的特點，這裡的"一清"是指

選項A：湯清

選項B：面清